Властите в Истанбул възстановяват историческите зеленчукови градини около древните Теодосиеви стени на града
Властите в истанбулския район Фатих започват възстановяване на зеленчукопроизводството в историческите градини около късноантичните Теодосиеви стени. Първият обект по инициативата е Градината на Исмаил паша в квартал Йедикуле, която не е използвана за зеленчукопроизводство от над 100 години и ще възстанови отглеждането на манголд и специалния сорт маруля „Йедикуле“. Проектът предвижда още възраждане на градинарските практики и предаването им на следващите поколения, като според османски регистри от 1733 г. около защитните стени е имало 77 зеленчукови градини, обработвани от над 300 градинари.
Източник: